L’Azienda è proprietaria di 23 ettari vitati di Greco e Aglianico.
I vigneti sono siti nei comuni di Tufo, Frazioni Santa Lucia e San Paolo, e di Santa Paolina, ad un’altitudine che va dai 250 ai 500 m sul livello del mare.
I terreni sono principalemente di medio impasto di argilla e calcare su pendenze orientate principalmente a Sud Ovest.
Portate originariamente da Scipione di Marzo nel lontano seicento, le viti di Greco provengono dal vivaio dell’azienda dove, da tempo, si selezionano le viti (selezione massale) per identificare le piante più idonee ai vari terreni dell’azienda.
Da sempre le piante vengono preparate dal personale dell’azienda stessa, mantenendo così un patrimonio genetico di una purezza estrema. Le viti usate provengono da una lunga linea ininterrotta da tempi immemorabili. Alcuni appezzamenti sono stati selezionati per la coltivazione dell’Aglianico con risultati che hanno superato ogni aspettativa .
Questa espansione della coltivazione del rosso è il nuovo obiettivo delle Cantina.
Per il Fiano ed il Taurasi, le Cantine di Marzo hanno un legame di collaborazione con coltivatori della zona che condividono la stessa filosofia di amore della vite e di ottenimento di qualità.

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