Bionisiaco, il Salone del vino biologico a Salerno da venerdì a domenica

Partito il conto alla rovescia per Bionisiaco, il salone del vino biologico in programma nella Chiesa dell’Addolorata a Salerno, da venerdì 11 a domenica 13 gennaio.
Protagonista il vino biologico, soprattutto campano. Riflettori accesi per tre giorni su un trend che è sintomo di una rinnovata sensibilità verso l’ambiente e la propria salute.
Spazio per degustare e incontrare i produttori, ma anche per approfondire tematiche care agli appassionati della viticoltura di qualità e del buon vivere, grazie a tre salotti previsti ogni giorno alle ore 10:30 presso il Convitto Nazionale, sempre in Piazza Abate Conforti.
La manifestazione è patrocinata dalla Regione Campania e dal Comune di Salerno, i partner sono: Legambiente Campania, AIS Salerno, Corso Wine Business dell’Università degli Studi di Salerno, Convitto Nazionale di Salerno, Panificio Montella e Consorzio 100% Campania.

LE CANTINE
– Antica Masseria Venditti
– Cantina del Barone
– Cantina del Vesuvio
– Cantina di Lisandro
– Cantine dell’Angelo
– Casa di Baal
– Casebianche
– Fontana Reale
– I Cacciagalli
– Il Verro
– Il Cancelliere
– Le Vigne di Raito
– Mila Vuolo
– Monte di Grazia
– San Salvatore
– Sorrentino
– Tenute del Fasanella
– Terra di Briganti
– Torre del Pagus
– Viticoltori De Conciliis

ORARI DELLO SPAZIO SPAZIO DEGUSTATIVO
Venerdì 11 Gennaio ore 15.00/22.00 (15€ intero / 10€ ridotto)
Sabato 12 Gennaio ore 15.00/22.00 (20€ intero / 15€ ridotto)
Domenica 13 Gennaio ore 10.00/20.00 (20€ intero / 15€ ridotto)

Il ridotto si applica a soci AIS, Legambiente e Slow Food.
Gli operatori HORECA possono registrarsi presentando evidenza una volta arrivati sul luogo dell’evento per ottenere il prezzo a loro convenzionato.

CONVEGNI
Ogni giorno alle ore 10:30 presso il Convitto Nazionale.