Sannio Falanghina Città europea del vino 2019, 120 eventi in programma

Conto alla rovescia per il fitto calendario di iniziative che animeranno la “capitale europea del vino 2019”, ovvero il territorio Sannio Falanghina: cinque comuni della provincia di Benevento (Guardia Sanframondi, comune capofila, Castelvenere, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso). Il programma, presentato ufficialmente a Roma presso la Camera dei Deputati, prevede 120 eventi tra degustazioni, […]

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E sul sito della Strada dei vini del Sannio, spuntano occhiali Ray-Ban taroccati

Che il vino del Sud sconti grossi gap in termini di marketing e di comunicazione, rispetto ad altre zone italiane ben più organizzate e strutturate, è cosa non nota, ma arcinota. Così come si scopre praticamente l’acqua calda quando si limita questa ovvia considerazione alla sola regione Campania, che pure vanta alcune delle produzioni vinicole […]

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Un vino campano su due nasce nel Sannio. Arriva il premio miglior Falanghina

Un vino campano su due è “made in Sannio”. Un distretto vitivinicolo di 50 mila abitanti nei cinque Comuni (Sant’Agata dei Goti, Solopaca, Guardia Sanframondi, Torrecuso e Castelvenere) designati “Città europea del vino 2019” produce su 12 mila ettari vitati produce, grazie all’attività di 157 aziende trasformatrici, un milione di ettolitri, il 17% dei quali […]

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Dal 17 al 19 febbraio EGO, il Festival dell’enogastronomia. Lecce capitale dell’enogastronomia italiana

24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti, più di 70 aziende italiane che producono metodo classico, quindici aziende di champagne con una delegazione di 8 vignerons dalla Francia e 12 aziende di Spirits. 25 masterclass e il Premio San Marzano vini per il Miglior Sommelier. Lecce, con questi numeri, per tre giorni sarà la capitale […]

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Contraddizioni del vino: il prodotto simbolo della convivialità ancora troppo poco “social”

Nell’anno appena terminato 825 le DOP ed IGP italiane, food e wine. Il nostro paese è primo in Europa, con Francia e Spagna che ci seguono sul podio con 685 e 329 denominazioni. Dal Report però emergono denominazioni in generale protette ma poco valorizzate e sicuramente si evidenzia ancora una bassa coscienza del valore della […]

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Comunicazione del vino, l’inarrestabile evoluzione che passa per web e social

Nell’ultimo decennio le piattaforme social sono entrate a tutti gli effetti nei meccanismi della vita quotidiana e non solo. Un’irruzione lenta e feroce insieme. Continua. Senza sosta. Un’irruzione che ha cambiato le regole e le condizioni del modo di comunicare e di fare business, naturaliter. Ad accusare, o meglio, ad adattarsi con maggior fatica allo […]

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Bionisiaco, il Salone del vino biologico a Salerno da venerdì a domenica

Partito il conto alla rovescia per Bionisiaco, il salone del vino biologico in programma nella Chiesa dell’Addolorata a Salerno, da venerdì 11 a domenica 13 gennaio. Protagonista il vino biologico, soprattutto campano.

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Quando vino e coca formavano una bevanda prelibata…e per imitarla nacque la Coca Cola

C’era un tempo in cui esisteva una bibita prelibata che si otteneva mischiando vino rosso a coca peruviana. Risale a poco più di un secolo e mezzo fa. Si tratta di una ricetta alcolica inventata a Parigi da un italiano, Angelo Mariani. Siamo nel 1863: Mariani inventa un originalissimo drink, denominato Coca Vin (o Coca […]

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Qual è il vino che ubriaca di più?

Esiste un vino che più ubriaca più di tutti gli altri? È vero che il vino rosso, in quanto più pesante degli altri, provoca le peggiori sbronze? O viceversa ubriaca di più il bianco per la sua maggiore acidità, come sostengono altri? La scienza prova ad offrire una risposta, anche se sono diversi i fattori […]

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Il vino di Puglia al Pitti Uomo di Firenze con Armata di Mare

Dall’8 all’11 gennaio prossimi il Due Mari WineFest, il festival dedicato alle eccellenze enogastronomiche di Puglia, organizzato da Stefania Ressa, Andrea e Fabio Romandini, sarà al Pitti Uomo a Firenze nello spazio del brand Armata di Mare. Il Pitti Uomo – una delle piattaforme dell’alta moda più importante a livello mondiale – sposa così, da […]

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