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Indivino 2019, un week end di incontri di vini nella terra di mezzo

Nella magnifica cornice del chiostro del complesso monumentale di Santa Chiara, a Solofra, sabato e domenica prossimi, 21 e 22 settembre, un’esperienza multisensoriale unica con la degustazione dei migliori vini d’Irpinia e i deliziosi piatti preparati dall’Istituto alberghiero “IPSSEOA Manlio Rossi Doria – Avellino”. Musica e spettacoli artistici arricchiranno la serata di gusto: Indivino, acronimo di […]

Torna “La Macenata”, l’antico rito della pigiatura dell’uva: appuntamento In Irpinia domani e il 20 e 21 settembre

Al via l’XI edizione de “La Macenata”, festival enogastronomico in programma a Paternopoli (Avellino) il 20 e 21 settembre che celebra una delle più antiche tradizioni locali interpretandola in chiave moderna, ovvero l’antico rito della pigiatura dell’uva con i piedi attraverso il caratteristico ballo dentro il tino colmo d’uva. Una danza affascinante, capace di invaghire […]

Gadget turistici 2.0. Quattro italiani su dieci tornano dalle ferie con vini, salumi e formaggi

Più di quattro italiani su dieci (42%) rientrano in città con prodotti alimentari tipici come souvenir del luogo delle vacanze; sono i prodotti enogastronomici a conquistare quindi la classifica dei “gadget preferiti” dell’estate 2019. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione del controesodo estivo di questo mese, che ha concluso le vacanze estive […]

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Indivino 2019, un week end di incontri di vini nella terra di mezzo

Nella magnifica cornice del chiostro del complesso monumentale di Santa Chiara, a Solofra, sabato e domenica prossimi, 21 e 22 settembre, un’esperienza multisensoriale unica con la degustazione dei migliori vini d’Irpinia e i deliziosi piatti preparati dall’Istituto alberghiero “IPSSEOA Manlio Rossi Doria – Avellino”. Musica e spettacoli artistici arricchiranno la serata di gusto: Indivino, acronimo di […]

Torna “La Macenata”, l’antico rito della pigiatura dell’uva: appuntamento In Irpinia domani e il 20 e 21 settembre

Al via l’XI edizione de “La Macenata”, festival enogastronomico in programma a Paternopoli (Avellino) il 20 e 21 settembre che celebra una delle più antiche tradizioni locali interpretandola in chiave moderna, ovvero l’antico rito della pigiatura dell’uva con i piedi attraverso il caratteristico ballo dentro il tino colmo d’uva. Una danza affascinante, capace di invaghire […]

Vinestate, appuntamento a Torrecuso da giovedì a domenica

Da giovedì prossimo, 29 agosto, a domenica 1° settembre a Torrecuso è tempo di Vinestate. Nella cornice del centro storico si accenderanno i riflettori sui vini e sui prodotti gastronomici del Taburno, uno straordinario volano per l’economia del territorio da valorizzare e promuovere anche in termini economici. A partire proprio da falanghina e aglianico, i […]

Gadget turistici 2.0. Quattro italiani su dieci tornano dalle ferie con vini, salumi e formaggi

Più di quattro italiani su dieci (42%) rientrano in città con prodotti alimentari tipici come souvenir del luogo delle vacanze; sono i prodotti enogastronomici a conquistare quindi la classifica dei “gadget preferiti” dell’estate 2019. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione del controesodo estivo di questo mese, che ha concluso le vacanze estive […]

Eruzioni del Gusto, dal 12 al 14 ottobre a Pietrarsa la ricerca incontra l’enogastronomia all’insegna della sostenibilità

Il mondo accademico e scientifico saranno protagonisti alla seconda edizione di Eruzioni del Gusto, evento enogastronomico in programma dal 12 al 14 ottobre al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa a Napoli, promosso da ORONERO – Dalle scritture del fuoco, associazione che favorisce lo scambio culturale tra i popoli per lo sviluppo economico pacifico, ponendo centralità a […]

Vini DOP: i rossi toscani leader del mercato europeo

E’ quanto emerge dalla ricerca Wine Monitor Nomisma per Consorzio Vino Chianti, il cui Presidente, Giovanni Busi, tiene a sottolineare l’elevata incidenza dei vini Dop toscani sul mercato internazionale. I numeri parlano di 518,6 milioni di euro nel 2018 in esportazioni di vini rossi DOP della Toscana, contro i 273,7 del Veneto e i 242 […]

Il futuro del vino è nel digitale e nel mercato dei Millenials

E’ questo l’orientamento dei nuovi trend  introdotti dalle nuove generazioni, che ha interessato inevitabilmente anche il settore enologico. In base alle ricerche condotte da Vinitaly, infatti, è la generazione dei Millenials a rappresentare la percentuale maggiore di consumatori di vino – da soli arrivano al 42% sul totale del mercato – e sono anche coloro […]

Vini e vigne dei vulcani, opportunità di sviluppo per il territorio. Il progetto Oronero al Vinitaly

Presentato al Vinitaly il logo White Italy, che accompagnerà la seconda edizione di Eruzioni del Gusto, l’evento enogastronomico in programma dal 12 al 14 ottobre 2019 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa a Napoli, promosso da Oronero – Dalle scritture del fuoco, l’associazione che favorisce lo scambio culturale tra i popoli per lo sviluppo economico […]

Eruzioni del Gusto in vetrina a Vinitaly. L’appuntamento a Pietrarsa dal 12 al 14 ottobre

Sarà la sostenibilità declinata nelle sue componenti strettamente collegate tra loro economica, sociale e ambientale, il tema della seconda edizione di Eruzioni del Gusto in programma dal 12 al 14 ottobre 2019 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa a Napoli, promossa da Oronero, associazione che favorisce lo scambio culturale tra i popoli per lo sviluppo […]